我一直覺得我們家的娘做菜真是一流的,
只要我們想吃什麼,她一定會想辦法變出什麼來。
像這次,我只是說我不想再吃跟草一樣的沙拉而已,結果,
就馬上就有比外面還正點的生菜沙拉盒出現了。
這就是傳說中的陽光馬鈴薯蔬果沙拉盒啦!
馬鈴薯泥裡頭有切丁的小黃瓜、紅蘿蔔和蘋果,加上切成小塊的水煮蛋;
切片的小黃瓜和蘋果,在生菜上面美麗地開著花朵;
新鮮的紅番茄,顏色漂亮地跳出來;
散落的玉米粒不僅僅點綴了整個畫面,還完美的和所有的材料混合在一起,
在這炎熱的夏天,這分新鮮無比又清涼美麗的沙拉,
除了營養滿分,也十分有飽足感呢。
浸潤了娘我們的心情,吃起來分外幸福阿。
娘,那個,明天我馬鈴薯泥要多一點,玉米多一點,最好蕃茄也幫我多放一點…,
『妳乾脆吃兩份算了!! 』娘說。
然後下面這個超大的是專做給妮妮的,超大份量喔!
再來是隔天,也是我的。還加了水蜜桃呢!
又一天,專屬我的午餐。這次則加了奇異果進來,超豐盛。
所以說,我真的很幸福吧!
營養滿分又健康的夏日輕食,讚啦!
同場加映:吃美味可口的沙拉,當然要配上特別的沙拉醬囉!
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