大概在我高中的時候，就在娘的帶領下開始進入咖啡的世界，那時候的真鍋咖啡，可以說是非常的熱門。
不過，不知道什麼因素讓真鍋和ＫＯＨＩＫＡＮ各自為家，而在競爭之下，台中的真鍋也越來越少了。
真鍋珈琲館的文心店，很大一間，不知道是還沒睡醒還是？店面就只有照到這張照片，一整個扼腕。
店裡頭很大又寬敞，照明非常充足。但以假日來說，這個時間算是滿多人的了。
我和大胖Ｄ各點了一份早餐，附飲料和一份沙拉。
我們的點單，一早就吃這麼好，有點汗顏。
這是一台非常髒的ＩＰＡＤ，不過他不是重點。那個陽光曬進來的光線是不是很美呢？
先上來得是我的冰紅茶和大胖Ｄ的黑咖啡。就只是因為＝這一杯黑咖啡才會來真鍋吃早餐呢。
紅茶是我喜歡的紅茶，不澀會回甘，茶香濃厚有餘韻。
大胖Ｄ的威尼斯早餐，ＮＴ１５０。看起來頗豐盛的阿，尤其是那個麵包，感覺超好吃的啦！
我的舒活早餐，ＮＴ１４０。
跟威尼斯比起來差別在於麵包的部分，一個是白烤土司、另一個則是加了杏仁碎片的土司。
烤得酥酥的，非常紮實，麵包很好吃哪，就算不加任何的果醬也能吃出香香的麵粉味。
跟大胖Ｄ交換了一塊麵包吃，加了杏仁碎片的麵包，多了嚼勁和杏仁香，也很好吃。
鑫鑫腸和火腿都只有川燙過，所以可以吃出原來的味道，覺得不夠鹹的話，還可加上一點點的番茄醬提味。
蛋非常嫩，可能是加了牛奶下去煎，可是吃不出油味，還滿讚的！
淋上油醋醬的沙拉，份量稍嫌少，小黃瓜和生菜都很脆，
加了我愛吃的玉米，雖然醬汁酸度不足，但可接受。
感覺是一份健康的早餐，比起一般早餐店，裡頭不見油膩，多是食物的原味，讓我覺得很棒。
裡頭有許多雜誌可以看，只要按服務鈴就馬上有人服務，是個可以坐很久聊天的地方，
如果價錢再可親一點，會很吸引人上門用餐。
下次重點應該放在咖啡上面，而不是任性地點我喜歡喝的紅茶阿～
真鍋珈琲館 台中文心店
地址: 台中市北屯區文心路四段８６７號
電話：０４－２２４７７９６６
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實在，好食光＊ (29)
