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凌霄閣摩天台428欣賞完美麗的百萬夜景以後,我們也都餓的屁屁挫了。

趕緊前往也是在行程安排內的廟街,要來去吃吃道地的煲仔飯。1819624467  

常在電影聽過也看過場景裡頭的廟街,但跟眼前所見的完全不一樣,在眼前的廟街,

就是是台灣的夜市哪,也顧不得要好好看一下廟街,就直接問路,來去興記。

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興記煲仔飯生意好得不得了,光在廟街就有好幾個店面,可以看自己離哪邊比較近,就去哪邊囉。

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有許多口味的煲仔飯,看得我眼花撩亂的,每種都好想吃哪,最後我選的是燻鴨胸煲仔飯(HK37)。 

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位置真的很小,我光坐著,都覺得要頂到後面的客人了,非常的不自在。

桌上有辣椒、醬油等等,是要自己添加的喔。

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B同學的煲仔飯先上桌了,他們家的煲仔飯全都是用炭爐,一小鍋一小鍋煮熟。 

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打開的瞬間,真的好香哪,要記得自己先淋上醬油,接著再蓋起來悶一下,就會有好吃的鍋巴。5  

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再次先開的瞬間,香味真的很棒,不過因為這是豬肉的,我就沒有試吃啦。

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TU倒是很大方地裝了一口白飯來吃。

使用半生的泰國米,再加上食材,用炭爐煮悶至熟再上桌,米飯看起來好吃極了。1176698174  

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TU的松板豬煲仔飯(HK24),淋完醬油以後,她很乖地蓋起來等飯變成鍋巴。

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超驕傲地獻出她的鍋巴飯,下方的那塊松板豬,看起來油亮亮的,好讚哪。332f960b  

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感覺幾天沒吃青菜了,點了芥蘭來吃。上桌時,看起來真是翠綠至極哪。

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芥蘭好好吃,可能是因為夠油,再加上大火快炒,才能把芥蘭的美味給留住,真的好甜好脆。1315447365  

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終於等到我的煙鴨胸煲仔飯,我也快速地淋了醬油,

邊吞口水邊等待鍋巴的形成,這段時間真的過了好久。1494110303  

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吼~真得好好吃喔。

看這顏色很深沉,但其實一點都不鹹,整個香氣都被關在鍋子裡,打開時連口水都來不及擦,

飯煮的粒粒的,不知道是怎麼控制火侯的,也未免太厲害,剛剛好的Q和彈,每一口都好滿足。d16c4689  

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我很餓,已經覺得自己吃超慢的卻還是一下子都把飯給吃光光。

鍋巴超正點的,咬在嘴裡,焦香的氣息整個散出來,

越嚼越香越帶勁,等我回神時,只剩一塊鴨肉。7f5341cc  

鴨肉煙燻過的,好甜肉質好軟嫩,完全都不柴,

鋪過鴨肉的飯,整個呈現淡淡的肉香,我真的吃的出來!fjumonkey (0)  

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在裡面坐得非常不舒服,位置很小,空間也不是挺乾淨,但還好煲仔飯很好吃,不然就整個黯淡了。

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走出店家才知道原來用帆布搭成的臨時架子也是興記煲仔飯的,不知道我們吃的是哪一家,

邊走邊逛廟街時,又發現排隊的人潮,原來是另一家興記,也太厲害了。

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我們邊走邊聊天邊看賣了些什麼,其實就跟台灣差不多啦!

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然後來到了美都餐室,因為有香港朋友的推薦特地前來看一下,不過因為我們太飽,只有在外頭看。

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外面寫有販賣的東西,超過五十年的美都餐室,是一些電影的場景,保留著舊時香港的樣子。

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無論是頂上的燈扇、格子窗、裝潢等等。二樓靠窗的坐位可是超熱門的喔。

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我們從外頭往內看,可以看見連餐廳的地面都是馬賽克拼貼的,完全是走舊時風格。

而如果還有肚子的話,大家推薦的焗排骨飯,可以來試試看哪。

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越晚越熱鬧廟街,也有其他東西好吃,當然來這裡走走更可以體驗不一樣的香港。

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也滿多人推薦的四季煲仔飯,也超多人排隊的說。

 

雖然在興記煲仔飯用餐空間不是挺乾淨,而服務態度也只能說還好而已,

但我還是會為了這那粒粒分明又好吃的飯,還有回味無窮的鍋巴,再來吃的!1775465359  

 

興記煲仔飯

地址:香港油麻地廟街15號地下

美都餐室

地址:香港油麻地廟街63號地下

我們の享用時間:101年12月

 

香港行程&票劵:五天四夜行程&票劵購買參考

 

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    小玉西瓜 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()