這一家岡山羊肉看了很多次,每次都是因為周邊不好停車而放棄,難得有一天會騎著摩托車經過這裡,
又剛好有停車位,涼涼的天能喝上一碗熱湯感覺真的很棒。
仔細一看,店家的攤位前方玻璃上有藝人的簽名喔。
菜單很簡單就一張白色的A4紙張,鍋類或熱炒都有,因為我們只有兩個人就不點鍋了,
點了飯、可以配飯的炒類,一碗湯,還有店家推薦的白切羊肉,吃得剛剛好就好。
店家先上腐乳醬,顏色感覺比較深一點,我沒有沾這個醬。
裡面幾乎沒有什麼裝潢,很像是一般家庭的客廳,就擺上幾張大桌子而已,騎樓旁邊也有桌子。
David點的炒羊肉飯(NT90),我也吃了一小碗,
本來就不太愛吃外面炒飯的我還是覺得有點濕潤,
羊肉吃起來沒有騷味,如果能炒乾一點吃起來就比較不會感覺油膩。
當歸羊肉湯(NT90),我一直以為是羊肉片,結果是羊肉塊耶,肉塊給得頗多,感覺很超值。
白切羊肉(NT200),看到這一盤有點冒冷汗,我比較敢吃肉片的,結果都來了帶皮的肉塊,
但吃下去的第一口馬上顛覆我的印象。
就是左邊這一盤特製醬料要沾白切羊肉的,有點酸,但配上羊肉剛剛好,醬調的很讚。
白切羊好好吃喔,完全沒有腥羶味,就連平常害怕帶皮的部分吃起來也是Q塊塊(台語)的,
尤其夾一點薑絲,肉一定要完全浸在醬汁中一會兒,這樣才更好吃。
一點都不胖,每一塊的厚度都是這樣,咀嚼中還有羊肉的甜味,好神奇。
炒沙茶羊肉(NT90),這本來是用來配飯的,結果太油了,到最後只能把菜肉剝到盤子的邊邊,
吃起來比較不會那麼油膩。
吃了白切羊肉以後就覺得當歸羊比較一般般了,雖然羊肉也不會有腥羶味,肉質也很嫩不柴,
可能是個人因素還是比較喜歡羊肉片,所以感覺就還好。
湯頭是當歸的,我覺得這個要拿來焢火鍋才會更好喝,單這樣喝有點薄,但我還是滿喜歡的。
還滿讓人驚豔的白切羊,兩個人能點這樣已經算多了,下次應該多帶些人一起來吃火鍋,
價位算是中等,原來附近也有停車場,這樣下次就不用擔心要找停車位了。
呂記正宗岡山羊肉爐
位址:台中市西區公益路184號
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