好久好久沒有吃麻辣鍋，更遑論是吃到飽的餐廳了，
不過現在也不像之前一樣，只要坐下來就狂衝、狂吃，常常屁股都還沒坐熱就飽了，
這一次一定要好好的、慢慢的享用。首圖是陳師傅麻辣火鍋蔬菜自助區的菜色。
一入座已經有擺上了碗筷，
夾子分成夾取生食，也就是只要離開座位就要帶著它，才可以夾取自助區的菜色。
另一個夾子就是自己座位上用的。
雖然這樣比較衛生，但我覺得不方便，常常會因為忘記帶夾子出門，
還有就是因為我不吃牛肉，如果有跟我一樣的人，可能就要自己先把夾子清潔過，才能夾取其他肉類。
還有就是我覺得很奇怪，我們進來的時候明明只有一桌有客人，
但偏偏要我們跟他們作座位緊鄰著的隔壁，我問不能換到照片這一桌嗎？
服務人員面有難色，因為真的太靠近了，我覺得不太舒服，談話聲量也要再降低。
先逛一逛裡面吧，這一整個櫃都是乾物類的、泡麵、雞絲麵等等，也有老油條和豆皮。
右邊我忘記拍了，也有肉燥飯可以享用喔，還有鴨血可以自己裝回去加料。
再來是在店中央一整排的火鍋料區，也包含肉類。肉類排得很整齊，大家也都滿有禮貌不會亂夾亂丟，
但比較麻煩的就是我剛剛說夾子只有一個，就變成我要拿一趟，Ｄａｖｉｄ再自己拿一趟他想吃的。
肉類區再過去的冷藏櫃是一些丸類，還有水晶餃，最後面居然還有麻糬耶。
再旁邊的冷凍櫃就是冰淇淋啦，居然有甜筒耶，這個可以加分！
然後是飲料區。
醬料區也很乾淨，感覺還不錯喔。
這一區蔬菜有太多種類了，也超級乾淨，該浸在水裡保鮮的都有水，只是有些蔬菜種類補的速度比較慢一點。
本來要兩邊都是麻辣鍋，但還是想吃不同口味的，就選了鴛鴦鍋。
我們吃的東西果然都不盡相同，哈哈，我的盤裡永遠有蔬菜、菇類，對面的都是肉、老油條，麻辣鴨血。
不過至少不會搶食物，下在哪一邊的我們的看法還算一致，右邊就是菇類、蔬菜類，
肉類全部丟在左邊，等一會兒就開吃了！
他們家的肉好新鮮喔，完全沒有豬肉的腥味，煮了也沒有散開。
我吃了好多盤的豬肉，一次都是五片五片的下；還有大腸，不要煮太久，不然真得很難撈。
大腸也好吃，我大概下了兩次吧！蔬菜類我選了高麗菜、玉米筍、菇類、金針等等。
每一塊肉片都是這樣的大小，肥瘦適中，跟麻辣鍋真的滿對味的。
鴨血，我覺得可能是切太大塊了，不好咬，也沒有入味，咬感是脆的，我們都喜歡綿綿的那種。
等我肉類吃的告一段落以後，才換Ｄａｖｉｄ煮牛肉。我就吃隔壁的蔬菜。
金針超好吃的，我大概吃了一鍋吧，哈哈。高麗菜我覺得比較老一些，菇類都很好吃，非常好！
還吃了一個冰淇淋甜筒，發現自己肚子還空空的，就又下了一包雞絲麵和菇菇還有花椰菜。
雞絲麵大概幾秒鐘就好了，淋上辣椒醬油，超正。這樣才心滿意足的回家。
我沒有喝湯，但覺得用麻辣鍋燙過的肉類都滿好吃，而且也很新鮮，
蔬菜和火鍋料的種類都很多，不會都是火鍋料，也不怕人吃，
而且我看後來幾組進來的客人，蝦殼蛤蠣殼堆得跟山一樣高就知道品質不錯。
除了我覺得夾子只有一個不太方便以外，其他感覺都不錯，只是年紀大了吃的量有限阿～
簡單的用餐心得給大家參考看看喔。
陳師傅麻辣火鍋
位址：台中市北區五權路286號
電話：０４－２２０１５５３７
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實在，好食光＊ (29)
