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來到桃園的這一天,吃過黃日香豆乾後,肚子還是空虛得很。

看到這家名為家常麵食館的店,二話不說,馬上停車。

重點是,招牌上「手工麵疙瘩」完完全全是我的最愛阿。彩帶轉圈圈.gif  

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幾張桌子,跟一般的麵店沒啥兩樣,已經過了用餐時間,但店裡也坐了八成左右的客人。

我點了家常麵疙瘩(NT60)。

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從廚房端出來的家常麵疙瘩,很大一碗,很下重本,麵疙瘩、肉絲、香菇和青菜等,

全都是我們家煮麵疙瘩會用到的材料阿。1315447365.jpg  

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趕快先來嚐口湯,很濃郁。有高湯的味道,不是用味精調出來的,

我猜可能是有些食材先下鍋炒過,用這些炒過的油加上高湯,再放進半熟麵疙瘩,

這樣就完成了一碗超級家常的麵疙瘩,吼~湯真的很好喝啦。1775465355.jpg  

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那個麵疙瘩超有嚼勁又有彈性,每一小塊都很紮實,嚼的過程中,麵粉的香味一直溢出,

外頭還巴著好喝的湯汁,這一大碗我全都吃完了,還意猶味盡。太有媽媽的味道了,我的天啊!

而且高麗菜阿、香菇這些配料完全融入湯頭,讓湯嚐起來更鮮甜了。

雖然只是很簡單的家庭料理,但我真的吃的心滿意足呢。d16c4689.gif  

 

真是太幸運了,居然在人生地不熟的桃園找到一家感覺還不錯的麵食館,

而且還有我最愛吃的麵疙瘩,讓出遊的心更HIGH了。

 

家常麵食館,不知道住址。

電話:03-3907077

 

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    小玉西瓜 發表在 痞客邦 留言(2) 人氣()