每年都很期待尾牙餐會的到來，但今年不一樣，我壓力超大的阿，我的媽，居然要上台表演。
從一聽到消息開始到上台前一秒，全都吃不下也睡不好，還好現在總算是過去了。
雖然說大家都知道了公司的名稱，但還是要低調一些，沒錯，１０１年的尾牙就在金典酒店的喆園。
非常有創意的菜單，全都落落長，不過底下有真正的名稱，但光看這些吉祥話，還沒吃心裡都開心了。
一端上桌就瞬間減少的果汁，因為大家都在排演，一整個渴的咧。
餐具桌巾都是紫色的，非常典雅，不過燈光比較暗，所以很多照片都糊了。
據說是今天可以無限暢飲的紅酒。
桌上原本就有的兩種醬汁，緊張到後來我也沒用這兩種醬，也不知道是要沾什麼用的。
來吧來吧，縱然要表演，東西還是得先吃。
花開富貴展鴻圖（鴻運大拼盤）。裡面有幾種不同的肉、烏魚子等等，還有涼拌海蜇皮。
我夾了兩塊肉，應該是烤鴨和鵝肉？肉汁都很豐富的兩種肉，肉質很嫩，還不錯吃。
大鵬展翅沖天飛（金湯海皇魚翅羹），這跟我想像中的魚翅羹不太一樣，居然是金黃色的。
裡面的食材非常豐富，每一匙都舀的到料，湯是什麼熬製而成的我實在是吃不出來，
甜中帶鹹，那種甜是不會膩口的，應該是用食材熬燉出來的甜味，這湯趁熱喝比較好喝。
祥獅獻瑞樂逍遙（碧綠銀絲旭蟹），紅通通的螃蟹一上桌，就吸引了所有人的目光。
不過這旭蟹肉還滿多的唷，吸滿了湯汁的粉絲更是好吃，就是無法抗拒這種鮮甜的味道。
彩鳳迎春慶團圓（海叁三鮮圓蹄），雖然看起來很好吃，但我只夾了青椒吃，有入味，調味的還不錯。
到這邊，我們這一桌裡面，有一半以上的人吃不下，因為太緊張，只好頻頻喝紅酒壓壓，
另外一半的人是因為他們最後才表演，所以還在拼命吃。
共享五穀慶豐收（臘味蘭度飄香絲苗），這芥藍炒的真好吃，夠油，好翠。
旁邊的飯我就沒吃了，感覺像是米糕？
年年有慶年年餘（紅袍清蒸海上鮮）。
顏色好美麗的一道菜，跟一般常見的上頭有蔥蒜薑絲的那種清蒸魚不一樣。
豆腐很嫩很好吃，魚肉很鮮嫩，而我實在嘴拙，吃不出是什麼東西ㄋㄟ。
歌舞昇平歡欣日（加州ＢＢＱ‧燒汁肋排）這一大塊的肋排扛上桌，真的是很有氣勢。
待我拍完照ＨＳ同學很ｎｉｃｅ地替大家分割、把一隻隻肋排給切得好好的。
但我還是沒有去嘗試這肋排的味道，現在看起來還不賴的樣子，真後悔當時沒有好好試一下。
業績長紅包昌盛（雙冬燴時蔬）。這筍子好好吃喔，又脆又入味。裏頭藏著青菜，沾著燴汁一起吃很讚。
松柏長青業興盛（鮮人參元氣燉烏雞），想不到我期待很久的雞湯居然在我們上場前上桌了。
趕緊趁熱偷喝了一碗，中藥味並不會很濃，喝得出人參的味道，湯頭很鮮美，
這一類的雞湯，我通常都不吃肉，所以多喝了半碗就準備上陣了。
而仔細看一下，上菜速度還滿快的，因為這已經是最後一道菜了呢。
祝賀聲中嘉進爵（寶島水果盤），有四種水果，吃了西瓜和哈密瓜，這刀子跟切菜的刀子沒有分開，
所以咀嚼當中，水果雖然甜，但都有其他的菜味。
高歌舞姿耀騰龍（精緻美點心），是起士蛋糕，我居然也忘記要吃了，因為要抽大獎嘛。
一整個超級緊張，因為我連甜湯都忘記拍了，哈哈。
然後，什麼大獎都在這時候偷偷被抽光啦，我們幾乎整桌都中獎了，我也已經不抱希望了，
就在這個摸們特，我聽見自己的職編，本來還不相信，就這樣傻傻地上台了！哈哈，我中獎了。
有圖有真相，這是我特地去要的籤，這次總算不用驗票了，因為確定我的籤有在裡面。真是太開心了。
然後一定要讓我們兩位瘋甄嬛的主持人亮相一下，真的是太正了。
這是隔壁廳的尾牙入口處，有濃濃的中國風呢，
而且她們的裝扮都超正超辣的，忘記跟她們合照了，太可惜。
第一次到喆園來吃，雖然一開始食不知味，表演終於也在一陣兵荒馬亂之下結束，還好有一點點笑果，
有些餐點調理方式跟以往吃得不大相同，至少記憶中嚐過的那些食物味道都還不錯，
但不知道是份量的關係還是我們努力運動的結果，回家還真得有點餓呢。
台中金典酒店喆園
地址：台中市西區健行路１０４９號１０Ｆ
相關網址：http://www.splendor-taichung.com.tw/tw/default.aspx
（剛剛查了一下似乎還沒有喆園的相關介紹，今天的菜色就提供給大家參考看看囉。）
歷年尾牙參考：
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實在，好食光＊ (29)
