最近的生吐司可以說是炙手可熱，我連一片都沒吃過是不是太落伍了？

18度C巧克力工房的原味生吐司，是我收到的第一條生吐司，感謝地瓜同學的贊助讓我還能趕上流行，

用氣炸鍋灑上一點水，用185~190度C每一面烤的3分鐘，就可以得到像上方一樣顏色超美的生吐司。

每一條吐司都附有一張如何喚醒美味生吐司的姿態的用法，我喜歡酥脆的咬感，沒有烤箱，

就用氣炸鍋代替也是一樣的。

我看一下官網，全部都是冷凍宅配，這樣一條是480g左右，上面還有一張小貼紙。

雖然到我手上有稍微變型，但味道不會走鐘的。

第一次吃的時候為了要有儀式感，我還特地準備了全家黑咖啡，茶葉蛋，

等待吐司烤好的同時，還剝好了蛋，搭配的是台灣果醬女王好食光Keya Jam的黃檸檬凝乳果醬。

這個果醬超濃郁的，而且顏色好美喔，我其實應該要先吃原味的，怕熱度跑了果醬不容易抹勻，

所以先吃了抹醬的，結果沒想到就算是冰過的果醬也超好抹的，而且一直散發著檸檬的香氣呢。

太好吃了阿~吐司整個還很溼潤，酥脆好咬，卻不粗糙，咬起來有吐司的香氣。

重點是那個果醬也超美味的，甜中帶酸，不會讓人覺得膩口。

隔一天晚上直接又炸了兩片當宵夜，這次我記得每一片吐司留一半抹醬，一半是吃原味。

娘看著我咬著吐司喀滋喀滋的聲音完全受不了，

也忍不住撥了一塊去吃，看她滿臉幸福，想必一定很讚吧。

這樣一條是NT120，是在可以接受的範圍，也一下子就吃光光了。

除了Feeling18巧克力工房的原味生吐司以外，還嘗試了另一家麵包店的生吐司，

下次再介紹給大家吧。

Feeling18(18度C巧克力工房)

位址：南投縣埔里鎮慈恩街20號

電話：049-2984863

官網：https://www.feeling18c.com/index_no_animaiton.php

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