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上班無意間發現這家肉桂捲,一靠近就充滿了香氣,肉桂捲是好看的顏色,一個個站的挺立,

除了肉桂捲以外,還對旁邊的蘋果派充滿興趣,真的好難取捨究竟要買幾個?

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這家肉桂捲位在第五市場(樂群街),

我之前買了粉漿蛋餅(居然倒了阿~)的對面,很有趣的餐車。

賣什麼東西也很清楚的就把照片放在招牌上,我有先問老闆可不可以拍照喔,

老闆居然是法國人耶,說話的音調真的就很歪果仁,哈哈。

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其實我看到價目表有點小心驚,一個肉桂捲居然要NT60,比較了一下他家的價格,

這裡的價格還真的算是平價的。法果老闆詢問過我要幾個以後,貼心的幫我用紙盒裝。

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紙盒是一個長方形,上面有店家的名稱,用簡單線條畫出肉桂捲的形狀。

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打開紙盒簡直要香炸了,我買了兩個拖鞋蘋果派(NT75)和四個肉桂捲(NT60)。

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有張紙卡寫著加熱後更好吃,我回家使使用烤箱,但沒有額外噴水回烤。

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這肉桂捲看著也太美味了吧,分給大小阿姨各一個,我和嬤嬤各一個,剛剛好。

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我用烤箱回烤,表皮帶點微焦感,咬起來是有點脆的,一口咬下去,滿滿的肉桂香,鬆軟的麵包,

無論是麵包的彈性、肉桂的多寡,一切都恰到好處的好吃,吃到最後一口也沒有感覺到膩。 

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然後是我一直很想吃的蘋果派,我也是稍微烤得久了一點,畢竟酥脆的外皮才是我想要吃得。

看看這個色澤?有沒有引人食指大動的感覺,是拖鞋形狀的喔,旁邊的開口可以看到一層一層的酥皮。 

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也太香了阿,我的媽呀,好想先趕快咬上一口喔。

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為了和媽媽分享,我切了一半,切的同時聽到派皮喀滋喀滋的聲音,我就知道這個一定好吃阿。

而且除了有蘋果的香氣以外,居然還多了肉桂的味道。

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看一下這個斷面圖,真的是有蘋果肉在裡面的阿~真的非常的酥脆,第一口的就咬到蘋果了,

有釀漬過的甜味,加上一點苦肉桂,味道更豐富了。而且派皮超酥超好吃的,一點都不會太甜,

非常適合搭配茶類或咖啡,有幸福的感覺哪。

 

卷卷卷肉桂卷

位址:台中市西區樂群街50-3號

電話:04-23727177

延伸閱讀:

(彰化)元寶.雞蛋糕,拜拜就用金元寶招財禮盒,好看又好吃。

(台中)讓一糖,檸檬蛋糕&可可蛋糕專賣店,兩款都好吃。

(台北士林)芝玫蛋糕,層層疊疊超過500層,起酥蛋糕好厲害。

(台中東區)佳慶現烤麵包食品行,價格親民、口味傳統。

(台中西區)Citrus Pâtisserie Boulangerie 蜜柑。法式甜點。麵包。

 

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