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傳說中一整間店只賣一種蛋糕的讓一糖,檸檬蛋糕和可可蛋糕全都吃到啦!

感謝努力打電話訂購、取貨的同事,讓我在連假享受兩個蛋糕帶來不同的快樂。

首圖是她打了近百通的電話才訂到的檸檬蛋糕(NT480),光打開盒子就聞到了好香的檸檬味。

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盒子也沒有太多的裝飾,純白的紙盒上面寫著讓一糖,粉紅色的絲帶打成蝴蝶結,

目前最多可以訂五個,當天取。

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好香好香的檸檬蛋糕,使用屏東的新鮮檸檬和日本的奶油,到底有多好吃?

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附送的餐具也很可愛,就連盤子也跟別人不一樣,是長方形的喔。

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我不知道同是哪裡來的本事可以切得這麼好看,

我在家裡切超醜阿,蛋糕、奶油全部糊成一塊,真是。

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分層很明顯,海綿蛋糕夾著奶油,上面的檸檬淋醬散發著甜甜的香味。

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我稍微再冰鎮過,但依舊十分鬆軟,蛋糕本體吃起來就是蓬鬆軟綿的,奶油不會太甜,

有檸檬的酸味,有甜有酸吃起來不會膩口,上面的淋醬非常滑順可口,會讓人忍不住一口接一口,

就如同店家的名稱一樣,讓一糖,也就是少一點糖,

讓喜歡吃甜食的人也少了點負擔,真開心。

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然後是可可鮮奶蛋糕(NT530)。黑色的紙盒分別出和檸檬蛋糕的不同,一樣是粉色絲帶。

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製造日期到有效期限大約是三天內要食用完畢,不過通常都是一打開就全部分光光。

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這一間讓一糖是全店只販售一種口味75%黑巧克力的可可鮮奶蛋糕,通常買巧克力蛋糕都很怕太甜阿。

不過這款標榜是大人吃的口味,帶有苦味的巧克力嘗起來會是怎樣的味道呢?

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刀子也很特別阿。

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我說我切的很糟糕吧,雖然斷面還是看得清楚巧克力和鮮奶的分層,

其實我一開始有先入為主的觀念,很怕鮮奶味很重、很甜、很膩,

不過吃完檸檬蛋糕以後打破我的想像,

尤其又是75%的黑巧克力,很讓人期待吧。

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果然,跟檸檬一樣鬆軟的蛋糕,一入口就是巧克力的香甜濃郁,帶點苦味,

蛋糕非常的濕潤,甜中帶苦,而且完全感受不到被包夾的鮮奶油味,嘴裡全是巧克力的香。

不膩、不甜,好吃,但可能是可以想像的味道,對我來說比較沒那麼驚艷。

讓我驚豔的是讓一糖的檸檬蛋糕,那個明顯的酸度,非常喜歡,如果能夠再酸一點的話就更好了。

 

讓一糖檸檬蛋糕專賣店

店址:台中市南屯區黎明路一段892號

電話:04-23896677

讓一糖可可蛋糕專賣店

店址:台中市西屯區長安路一段46巷1號

電話:04-23177575

延伸閱讀:

(台北士林)芝玫蛋糕,層層疊疊超過500層,起酥蛋糕好厲害。

(台中西區)Citrus Pâtisserie Boulangerie 蜜柑。法式甜點。麵包。

(台中)Amo*法國鄉村手作檸檬蛋糕

(台中)留在舌尖上的美好滋味,西班牙檸檬蛋糕@1%Bakery

(台中)禾雅堂經典乳酪蛋糕,HOARD chocolatier

 

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