幾乎每天回家都會經過的初食藝,觀察了好久,終於有機會買來試試看。
初食藝便當走的也是輕食、低油路線,除了便當也有特調果汁。首圖是初食藝點餐的櫃台。
除了外帶便當以外也可以在裡面用餐喔。
店內空間還滿大的,使用灰白兩色的牆面,搭配一些花花草草,用餐氛圍感覺營造得很不錯。
每一週都有不同的餐點,店內也提供便當的照片作為參考。
等待便當的同時幾乎沒有聞到什麼油煙味,光是這一點我可以給九分。
真的等了很久才拿到的便當,也可能是我去的時間他們店剛開,所以製作需要時間。
不過看起來還不錯,透明的上蓋有什麼菜色一目了然,我喜歡這樣。盒子是紙盒,飯和菜是分開的。
這樣可以說是乾濕分離嗎?隔開放飯也不會被菜弄濕,還不錯。
顏色非常漂亮阿。有三種配菜、半顆蛋,一塊番薯,還有一小塊的蘋果。我的主菜是迷迭香烤雞。
還有附一碗湯,今天的湯是番茄蛋花湯,蛋煮的好滑嫩,湯頭鮮甜好喝,料也算多的。
飯非常好吃,帶著Q度又不會太濕,我好喜歡像這樣帶著彈性的飯,越嚼越香。
我不太喜歡今天的菇類,雖然不油,但吃起來有這菇特有的腥味,可能是調味比較少,
所以吃的是菇類本身的味道,但真的有點濃郁。
絲瓜也是有點老,纖維比較多,我覺得最好吃的還是高麗菜,清脆又甜又好吃。
主餐雞肉非常好吃阿,是烤的,吃起來比較沒有那麼油膩,外皮有點醬汁,很香但不膩口,
雞肉一點都不會乾柴,好juicy,香料也很入味,好吃!
主打的是低油低鹽,我還特地看了一下我用完餐的便當盒,真的很神奇,
是不是幾乎沒什麼油?我沒有擦過或洗過喔,真的非常乾淨阿。
初食藝每個禮拜都會換菜單,想要吃魚或肉其實都可以選擇,居然還有蔬果餐,
下次還想試試看其他的便當類,還滿讓人期待的呢!
初食藝。輕食便當
店址:台中市北屯區北平路四段110號
電話: 04-22333270
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