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一口氣就從台中港跑到豐原廟東吃晚餐,會不會太殺了點?

 

豐原廟東小吃是位於慈濟宮旁的小吃街,只是一條小小的街道,卻塞滿了各種小吃,

而且都頗富盛名,像是正老牌肉丸、清水排骨麵店、金樹鳳梨冰、菱角酥等等,

這次我們吃的是日式的料理-廟東壽司屋。

 

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一開始是被前台冒著熱氣、散發著香味的關東煮所吸引。

進到店裡,才知道這是一家日本料理店,裡頭空間不大卻已經擠滿了用餐的人。

 

 

店內擺設.jpg 

 

 

因為肚子已經餓的咕嚕咕嚕叫,點單上來的時候,完全不加考慮就點了蝦壽司和手捲,

然後又到外頭加點關東煮。

熱呼呼的湯裡頭翻滾著食物,光是視覺的誘惑已經讓我吞了好幾次的口水,

每個東西都好想要吃吃看喔。3ca8b998.gif

 

 

滾 關東煮.jpg 

 

 

先上桌的是一大碗的關東煮,還有它的沾料。

湯的顏色看起來很澄澈,舀了一匙,

入口後,柴魚的香氣馬上衝出來,像是在嘴裡跳躍著,如此美味的高湯,

讓人想一口接著一口不停喝著。

 

 

關東煮.jpg 

 

 關東煮的料有蘿蔔、香菇、米血,和一塊不知名的東西。

蘿蔔一整個入味,有柴魚高湯的加持讓甜份又上升不少,

且這蘿蔔完全沒有絲喔,很容易就能切斷咬下,半根的蘿蔔,佔了肚子不少空間。

米血煮得很軟,但並沒有太特別之處,就是一般般的口味。

要特別推薦他們家的關東煮沾料,甜甜辣辣、又不膩口,不會跟食物搶味。

最重要的是食材浸潤在美味的高湯哩,並不走味,再沾上特製的沾醬,真是一絕。 1819624435.jpg

 

 

關東煮醬.jpg 

 

 我們還點了蝦手捲,不過因為不是我吃的,所以大家看看照片就好。

 

 

手卷.jpg 

 

 

接著是一盤六個的蝦握壽司。顏色鮮麗的蝦子排排站在飯上,引人垂涎。

一口一個,醋飯在口中散開,捏製的恰到好處,配上鮮蝦的甘甜,一點點的芥末,

每個東西味道都獨立分明,在嘴裡又能完美的結合在一起,手牽手舞出一首圓舞曲,

這麼好吃的東西,真是太太太太幸福了。d16c4689.gif

 

 

蝦壽司.jpg 

 

結完帳兩個人吃了一大碗的關東煮、鮮蝦手捲和蝦壽司,一共是310元。

 

 

吃了那麼多,趕緊買個好喝的東西來解解渴。

走到小吃街底有一家百山青草行。

 

青草招牌.jpg 

 

 

青草茶顏色看起來很深沉,感覺好像會苦,

喝起來青草味道頗重,但因為加了薄荷,壓過了藥草味,感覺變順口,且後味回甘。

冰冰涼涼的青草茶一杯25元,健康滿分喔!good job.gif

 

 

青草茶.jpg 

 

 

餐廳名稱:廟東壽司屋、百山青草行

地址:台中縣豐原市中正路179號(豐原慈濟宮旁)

價位範圍(每人):依個人消費

                                                                              

                                                                                

 

 

 

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    小玉西瓜 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()