微笑的，每一天@小玉西瓜

真的是超久沒有聚餐的機會了，好像也都是在迎新送舊之時，這次是選了以往比較不常吃的餐廳種類，

久仰小漁兒大名許久，總算是有機會來嘗試了，而且也是第一次跟這些同事聚會呢，好生期待。

在入口柱子的旁邊有當天的蔬菜可以選擇，我喜歡這樣的擺盤，

看起來一目了然，也馬上就可以選到自己想吃的菜。點菜也是在這邊喔。

店家內用空間還算大，有圓桌也有方桌，但像吃這樣的火鍋，我還是覺得用圓桌比較方便。

上面有個很明顯的牌子寫著餐具醬料自取。有我最喜歡的醬油辣椒。

還有吃燒酒雞一定要配的胡椒粉，太香了。

我們先點了菜，因為人數的關係我們都點全雞喔。今天選的口味是鳳梨苦瓜雞。

先上來的是可以加在鍋裡面煮的米血。

這是雞胗？煮久了會縮小，所以一但熟了建議先趕快撈起來吃喔，不然很難找。

凍豆腐，真的還是結冰狀態。

我們的鳳梨苦瓜雞上桌了，苦瓜浮在湯上，湯看起來是挺有味道的，都是使用烏骨雞。

麻油腰子，現炒的，麻油真的很厚一層哪，可惜我不敢吃腰子。

終於滾了，也可以趁這時候下一些想配的料，烏骨雞的雞肉都切得滿大塊的，苦瓜也是。

麻油麵線，這也是建議上桌就趕快拌一拌趁油還是熱的，可以巴在面線上吃起來也比較不會感覺油。

炒Ａ菜，蔬菜新鮮只有簡單炒就好吃，我們點了好幾種蔬菜，吃得好開心。

地瓜葉是用肉絲炒的耶，但有些纖維比較老一些。

炒螺肉，我還滿喜歡吃的，有辣、有九層塔，就好讚。

然後是我今天最期待的三杯雞，也是全雞喔，上桌的時候還會再翻炒一下。

九層塔和醬汁的香味隨著掀蓋而溢出，都要流口水了。

真的超好吃，醬汁收得剛剛好，雞肉很新鮮而且不會乾柴，九層塔也有醬汁香，非常好吃。

然後是湯裡的雞肉，也不會乾乾的喔，然後湯頭出乎我意料之外的好喝又甜，我們還續了湯。

魚蛋沙拉，這道菜我沒吃。

炒龍鬚菜，加入了肉絲和小魚乾，龍鬚菜不會老，也很好吃哪！

絲瓜蛤蠣，絲瓜我沒吃，但蛤蠣好甜哪。

箭筍，雖然箭筍很嫩，但醬汁不是我個人喜歡的口味，所以還好。

整體來說，小漁兒就是吃雞阿，相較於其他的炒類，我覺得最好吃的還是雞湯和雞肉，

尤其是三杯雞，真的讓人很精艷，鳳梨苦瓜雞的湯頭也很棒，

重點是雞肉都超新鮮，下次就想試試其他口味了！

小漁兒燒酒雞

位址：台中市西區篤行路１５１號

電話：０４－２２０１４８００

官網：https://www.siaoyuer.com.tw/index.html

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