總覺得Ｄａｖｉｄ還滿厲害的，這家八玖鼎港式飲茶是某個晚上我們經過路過看過而已，
就變成了他的口袋名單，惦念著下次吃飯要帶我來，所以就成了今天的晚餐。
就在復興路上，招牌是全白色的超級亮，橫跨兩個店面，不在意也難，而且還有專屬停車場喔。
我們才入座服務人員快速地幫我們上餐具和一壺茶。
菜單，先在這邊點了以後，也有推車上的可以選擇，最後再拿著單子到櫃台結帳即可。
這是我們在推車上面選的黃金泡菜（ＮＴ５８），這個吃起來是滿脆的，
但味道卻讓我覺得有點匪夷所思？黃金泡菜就我印象中可能是像腐乳泡菜或南瓜醬泡菜之類的，
可是這個吃起來有點台、有點韓式，重點是還有梅子，ㄟ，可能是我自己對黃金泡菜的認知太狹隘了。
豉汁蒸鳳爪（ＮＴ６８），也是在推車上選的，鳳爪還算入味，也滿好去骨的，但沒有太驚豔的感覺。
這裡還有豉汁蒸排骨（ＮＴ７８），這個我就沒有吃了。
最上方左邊是蟹黃燒賣（ＮＴ８８），是有燒賣的味道，內餡也算扎實，但就少了那麼一點濃郁的感覺。
廚房和出餐的地方，有兩種座位，也有隔間的不用怕被打擾。
醬料在結帳櫃台旁邊，我試了辣醬油不會太辣。
後方剛好拍到蒸籠推車，可能是因為晚上比較少人，所以都是有人點餐了才送到座位喔。
叉燒、燒鴨雙拼（ＮＴ２６０），通常這個都是我負責是燒鴨，Ｄａｖｉｄ則是吃叉燒。
他覺得上面的蔥油很好吃，我是剛好可以閃過那堆蔥油，鴨肉的肉有一點乾，而且肉都偏少，
不知道是不是上桌前淋的醬讓鴨皮不那麼脆口，下方有土豆，反而覺的是裡面最好吃也最入味的。
大北京醬拌麵（ＮＴ７５），很少的小黃瓜，還有生洋蔥，要拌在一起。
麵條很Ｑ很有彈性，醬就沒有那麼香，覺得偏甜。
每次到港式飲茶一定要點的鮮蝦韭黃腸粉（ＮＴ１０３），每一條腸粉都有兩隻鮮蝦，
腸粉非常的薄，一夾就要斷了，很可惜吃起來沒有韭黃的香氣，
感覺他們好像不是好朋友，各自為政，醬汁也有點偏甜。
腐皮捲（３條／ＮＴ１００），我幫忙吃了一條，可能是因為最後才吃，腐皮已經不脆了，
還有一點膩口，對於內餡就沒有什麼印象了，真是很抱歉。
最期待的水晶鮮蝦餃（３粒／ＮＴ１０５），坦白說我已經不知道該如何形容了。
粉皮咬起來有點厚實，鮮蝦還算有彈性，有種就是吃皮大過於蝦子的感覺。
看到香菇雞湯（ＮＴ６１）上桌時心也涼了一半。湯上方非常的油膩，而且裡面都是渣渣。
不知道是雞肉沒有先川燙過就直接作成湯還是？那麼喜歡喝湯的我喝了三口就放棄了。
雞肉燉的一夾就骨肉分離，但有一點腥味，所以整碗湯我最後就吃了還算好吃的香菇。
最後上來的港式蘿蔔糕（２片／ＮＴ５２），老實說我已經吃不下了。但還是跟Ｄａｖｉｄ一人一塊。
我覺的蘿蔔糕沒有煎得很好，第一口都是油味，再來才吃的出蘿蔔糕的味道，雖然外皮酥脆，內部柔軟，
但就是還滿平常的港式蘿蔔糕。
今天這一餐，可能是不符合我的口味吧！有種在吃港點但卻不太像的感覺。
雖然還是吃了一肚子，但對於餐點的失望大於期待，難得找到一家港式飲茶，卻不符合期待。
除了餐點費用以外，還有加了一成服務費喔。
以上，是個人用餐的觀感和口味，不代表其他人喔。
八玖鼎港式飲茶
位址：台中市南區復興路一段206號
電話：０４－２２６５６６６７
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實在，好食光＊ (29)
