微笑的，每一天@小玉西瓜

好像就是有幾家店你去到那個國家還會想再訪的，但這一次來到首爾，

我們吃的姜虎東和ＩＳＳＡＣ（心得）都有種回不去的感覺，

希望今天晚上吃到的石鍋拌飯能如記憶中的美味。

來到明洞，幾乎都會看到街上站著這麼一個人，無論天氣多冷喔，

帶著斗笠全身白衣服，拿著木杖的人，就舉著全州中央會館的旗子，所以不怕找不到啦！

他站著的地方再右轉就是店家了喔。

中文菜單，非常清楚，我們來到這邊就是為了吃拌飯，

所以點了兩個全州石鍋拌飯（１００００韓圜）。

背面有烤肉、生牛肉等餐點。

先上了豆芽菜湯，都是豆芽菜的清甜，只是我不太喜歡黃豆芽。

小菜也接著上桌了，我忘記能不能續點，但可能我們兩個今晚的食慾都不太好所以沒有續。

上方的海帶芽有點帶酸脆脆的，還滿好吃的，

泡菜單吃有點鹹，旁邊的碎海苔我還滿喜歡的，如果沒有蔥更好。

店內跟上回（食記）來吃的時候幾乎沒有什麼改變。

很快的，我們點的石鍋拌飯就上桌了，

有辣蘿蔔絲、肉類、波菜、泡菜、一點點松子，和我不知道的生菜名字，

中間還有一顆蛋，五顏六色的看起來超美，而且好好吃的樣子。

可以稍等一下再把所有的食材拌開，就會得到好吃的鍋巴。

我仔細的攪拌，讓所有的食材都均勻地分開，每一口都能吃到料，感覺真的很棒。

有脆的，有鍋巴硬的部份，一點辣，還有清爽的蔬菜，好好吃喔。

無論是調味，還是該有的咬感、脆度，一個都不差。

每一湯匙舀起來都是這樣滿滿的料，口感口味相當有層次也非常豐富，

可以說跟之前吃的幾乎沒什麼不一樣喔。

明洞全州中央會館

位址：首爾特別市中區忠武路1街24-11

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