微笑的，每一天@小玉西瓜

下午茶怎麼吃都是那幾家，大家終於有想法要向外發展了，

就在可能經過的路線上，我們努力尋找不一樣的美食，

只要打蔥油餅、工業區等字眼，就出現了這家陳久昱手工蔥油餅！

稍微揪一下就滿單了，不過也要等一下子喔，畢竟我們的數量有點多。首圖就是蔥油餅啦！

就是這一家位在中工三路上的蔥油餅，其實我們就是在等蔥油餅的同時，發現甘單雞蛋糕（食記）的。

只有阿伯一個人努力地幫我們煎蔥油餅，每一塊都好好的桿平、拉開、下鍋、翻面、煎蛋。

除了我們的訂單以外，還要忙現場的客人，這讓我們覺得好像真的值得等待。

煎好的蔥油餅先瀝乾，再一片片放到旁邊的鐵盤上，仔細刷上醬汁，雖然動作慢了一些，

卻能看到堅持把每一塊蔥油餅都做好的原則，不會因為旁邊有人就擾亂了動作或流程。

拿在手上的還熱著呢，好香喔。

咬了一口，是屬於有嚼勁的餅皮喔，而且蛋液是散開的，幾乎每口都咬的到蛋。

醬汁稍微淡薄了一些，沒有太重的油味，我還滿喜歡這樣的咬感。

目前買了兩次，兩次的感覺都一樣，好吃，不會太油膩，就是醬少了點。

阿伯都是現點現做，我觀察了一下除了蔥油餅以外，點韭菜盒的人也多，中式的下午茶，分享給大家喔。

陳久煜手工蔥油餅

地址：台中市西屯區中工三路245號

訂購專線：0989-032458

營業時間：14:30-21:00 

延伸閱讀：

（台中西屯）無名水煎包，皮薄餡多。台式下午茶，水煎包、煎餃都好吃。

（台中西屯）阿裕壽司，口味眾多、便宜好吃，常常要排隊。

（台中西屯）謝嫂煎粿，蘿蔔糕+米腸+荷包蛋三樣，傳統台式小吃。

（台中西屯）甘單雞蛋糕，甘單的味道像韓國的雞蛋糕，甜鹹都有喔。

（台中西屯）天津正宗蔥油餅王，麵團現擀現煎，好酥脆@黎明店

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