微笑的，每一天@小玉西瓜

還記得潮麻吉剛出現在健行路上時，我開心了好久，因為附近只有一家炸雞店，也都快吃膩了，

終於出現新品牌，我和同事一直等著開幕過後幾天才來購買，不然人潮實在太多啦。

所有的食材都在檯面上，乾淨衛生看的到。建議用電話預約，現點現炸需要時間。

這邊有薯格子、甘脆薯、甜不辣、三角骨、鹽酥雞等等，檯面上的我們幾乎都吃過一輪了，

就差雞排的幾種口味，我們幾乎就全部點過一次了！

我第一次不清楚脆皮和香酥有什麼不同，問了店員是不是非乾粉濕粉，結果店員也不太明白，

只說了一種是傳統的，一種是脆皮的，ㄟ，這樣有說沒說好像差不多。

後來我和同事就一人點一種，這樣不就知道了。

原來店內的招牌有阿，脆皮的比較偏向我們吃的濕粉，是酥脆的，

香酥是比較傳統、顆粒狀的，至於口味，我之前吃過麻辣的，也是酥脆的，我同事吃的大漠十三香則是傳統。

這就是傳統的雞排，真的很大一塊阿～而且也很厚，炸衣咬起來比較軟一些，吃起來也不會乾乾的，

越厚的地方肉汁越豐富，帶骨的地方也很香。

然後我們就常常這樣一口氣點好多種來吃吃看。

鹽酥雞真的好酥又香，每口咬下都是肉汁，而且一定要搭配九層塔，正港台灣味。

旁邊有甜不辣，他們家的甜不辣很有咬勁，然後最右邊的是旗津黑輪，很好吃阿～

就是很像是條狀的甜不辣，魚漿果著的食材更豐富一些，很有彈性喔。

然後必推潮排三角骨，很一塊都這麼大小，比起雞排我更喜歡吃這種可以啃骨頭的。

嚼著嚼著，尤其是骨頭邊邊的肉，香的很。

也超推爆Ｑ香胗，這是我目前吃過最新鮮、最有彈性的雞胗，而且想不到炸過以後竟然這麼好吃內。

店家也幫忙加了九層塔，太對味了！

普通的薯條也好吃，但更推薦更炸起來的薯格子，更酥咬勁更好喔。

很多吃也沒有骨頭的鹽酥雞，真的好吃。

薯格子要碰運氣，之前有段時間買不到，所以只要我有看到幾乎也是必點。

說到這裡感覺好像沒有我覺得不好吃的東西耶，現在只剩下幾種口味的雞排沒吃過，

所以等等又要打電話來預約了！

潮麻吉　香雞潮牌＠烏日健行店

位址：台中市烏日區健行路２６９號

電話：０４－２３３７６０４６

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