這家店在這邊這麼久了我們居然都不知道,要不是阿學和媽媽去約會,
我們就要錯失榮登2021米其林必比登推介的店家了。
這時候大約是晚上七點半,大概是被掃完一圈的空曠感。
娘嘴裡說著上次來這邊喝的魚湯有多麼新鮮好喝,要我們一定要喝喝看。
可惜我對於魚湯實在是沒什麼興趣,就點了自己還能接受的湯品了。
門口的位置有非常多的熱食、脆筍、虱目魚頭還有滷味等都在這邊出餐,最左邊是出湯的地方。
大概就賣這些東西,其實主食材都一樣,就是種類不同,可以吃湯或試吃粥。
這就是2021米其林指南的貼紙。
最右邊是結帳的地方,順序是先點菜、內用要先有座位,然後交到左邊的點餐處,外帶會給號碼牌,
直到餐點到了以後或者外帶領到餐以後就能去後方結帳,還滿特別的。
不過過年期間去,用餐和外帶人都很多,店員們還是都有按照順序出餐、有條不紊的。
這是我的虱目魚丸湯(NT25),雖然清淡,魚丸好脆好好吃,湯頭看起來雖淡,
但相當清甜好喝,有一種鮮味,讓我把整碗湯都喝光光。
媽媽點的虱目魚肚湯(NT100),這就是讓他心心念念的新鮮的好料,喝得一口都不剩。
韭菜(NT30),份量雖然少了一些,上面用了柴魚片、芝麻淋了醬油,這樣就很好吃了阿。
地瓜同學的蝦仁飯(NT30),是連同醬汁一起拌好的,看這顏色就知道一定是好吃的阿~
過年期間來買,也是一鍋接著一鍋出餐阿~
還有地瓜同學的鯛魚湯(NT55),因為鱸魚賣完了,不過鯛魚也是新鮮無比。
很奇怪,魚肉只要新鮮,湯就甘甜味美,難怪大家都是喝魚湯。
滷脆筍(NT45),脆筍也好好吃喔,不會太鹹,應該要配飯的。
然後是燙青菜(NT35),高麗菜燙過簡單淋上一些醬汁,脆又好吃。
真的不讓人失望,今天點的每一種都好好吃喔。
再來就是因為過年期間太多人我們去外帶回來吃的,其他都一樣,這是我點的旗魚鬆飯(NT40),
看到這個還不如點蝦仁飯呢,哈哈。
不過旗魚鬆很好吃內,比一般魚鬆要酥要香一點,配上虱目魚丸湯,
又是滿足的一餐,真不錯。
鮮魚鱻在北屯監理所的旁邊,附近不太好停車,
要不是看到有人在拍2021米其林貼紙,我還真不知道是必比登推介的。
不過就目前吃過的東西來說,都是新鮮無比,再怎麼多人店員也是和和氣氣的,我覺得很好,
也會再來試試看其他的餐點。
鮮魚鱻蝦仁飯
位址:台中市北區北屯路75號
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