總是在娘沒有煮飯的夜晚，一行七個大人完全不知道要吃什麼，每個人喜歡吃的不同、意見也多，
後來是在網路上找到了這家張記麵食館，有麵食有湯包、餃子，應該可以滿足每個人不同的需求吧。
餐廳的右手邊是好大的開放式廚房，都在這邊蒸包子、餃子，還有一些麵食類的。
菜單，上面已經有人先註明不要蔥或油蔥了。
小菜一份都是ＮＴ４０，我是覺得有點小貴。
醃漬小黃瓜，黃瓜外型保持良好，卻滿入味，很脆口。
這是我覺得今天最好吃的，就是小魚乾辣椒和豆干，辣椒搭配著豆干一起吃真是太棒了，
豆干煸的好香，越嚼香氣越發散出。
干絲，覺得比較濕潤一些，味道還好。
裡面大概是長這樣，後面還有個冰箱不知道是冰什麼？我發現最後一桌吃的東西跟菜單的不太一樣，
不知道是不是隔壁餐廳（宴陽樓小館）的，早知道我們也叫點隔壁的菜來嚐嚐。
我們座位後方就是調味料的櫃子，可以自己弄餃子或湯包的醬料。
地瓜同學的老雪菜肉絲麵（ＮＴ７０），ㄟ～這樣看起來雪菜的份量有點少耶。
拌開以後，果然是這樣，感覺料很少，麵份量還算剛好，地瓜同學說整體的味道是偏淡的。
我的家常拌麵（ＮＴ６０），有一顆荷包蛋，小白菜看起來是燙的。
仔細拌一拌以後，麵條好白，這是第一印象，感覺肉燥給的不夠多，沒辦法讓所有的麵條都沾附著醬汁，
麵條本身是很有彈性也很好吃，吃起來是滿香的，但就是覺得味道不夠濃郁。
蛋花湯（ＮＴ３０），蛋是打散的加點胡椒，湯還滿好喝，也是走清淡路線的。
老爸的鮮肉湯包（ＮＴ９０／８個），他說裡面幾乎沒有什麼湯了，肉質也比較乾一些。
給他們的感覺是不像是當日現包的，跟我們去饕食館（食記）比較的話，饕食館大勝！
這是被吃到剩一點點的蝦仁蒸餃（ＮＴ９０／８個），也是覺得內餡比較乾一些。
手工抓餅（ＮＴ６０），上面灑了黑白芝麻和胡椒粉，是滿酥的沒有錯，但整個乾到一個不行阿。
應該是裡面要有點鬆軟，外皮酥脆，這個就是乾巴巴的。
應該是必點的招牌臭豆腐酢醬麵（ＮＴ７５），也有一顆荷包蛋，我是沒有吃，
不過看到麵上桌時還是有點小失望，真的滿小碗的，
如果是這個的話，我可能會去吃臭霸王的臭豆腐炸醬麵（食記）。
我看網路上大家都說算是平價，但我們都覺得價格算中上，而且料都偏少，不夠味，
湯包和餃子內餡都太乾了，可能是跟我們口味跟大家不一樣吧！
張記麵食館
位址：台中市太平區東平路７２６－３號
電話：０４－２２７９８８１７
延伸閱讀：
（台中北區）寧菠小館，偶遇的美味，連湯汁都想喝下去的泡菜炒年糕。
（台中南區）佳味碳烤胡椒餅，餡料飽滿實在，還能吃到一整塊的肉喔～
如果喜歡我的分享，你們給的『讚』是我寫文最大的動力，謝謝啦～
直接點下方圖示，就可以連到粉絲專頁囉～
留言列表
實在，好食光＊ (29)
