漫香咖哩鋪聽同事說了好多次,好不容易因為加班獲得嘗試的機會,因為只有兩個人,
除了要先預約以外,還得耐心等待,首圖就是第一次吃到的溫泉嫩雞咖哩。
取餐都是這樣的包裝,蛋包像花一樣盛開在外帶盒裡,還有雞肉,旁邊是一整碗的咖哩醬。
我把咖哩醬整個都倒在餐盒裡,醬汁濃郁,香極了。雞肉沾上咖哩醬非常好吃,肉質也相當厚實,
咖哩醬除了洋蔥外是看不出還有加入什麼食材,不會太甜或辣,味道剛剛好。
每一碗的蛋皮(包)都非常漂亮,現場看過實作,非常用心,可以選擇半熟或全熟,我的是全熟。
我非常喜歡蛋皮包裹著白飯和著咖哩醬一起入口,真的非常美味,飯也煮得很好吃。
所以這一次我就自告奮勇來取餐了,十一點半準時打電話預定,取餐還是只能超過十二點。
內用有一桌客人,店員有兩個都很忙碌,一個負責製作、另一個負責擺盤、包裝、結帳。
雖然已經很快了,因為還有蛋包現作的關係,還是得等上一段時間,想吃真的要有耐心。
比預定時間晚了十分鐘才拿到,天氣很熱,還是等的有點躁鬱了。
還好今天的酪奶炸雞咖哩看起來十分可口,剛剛等待有點上火的心情瞬間好了起來。
炸雞總共有五大塊,另外有些蔬菜,還有美美的全熟蛋包。
淋上咖哩醬這段時間是最讓人開心的,有點期待。
好棒的視覺感受,炸雞和蛋包沉浸在咖哩醬裡,怎麼看都美味,超級香。
炸雞很大塊,炸衣也比較厚一些,還保持著脆度,雞肉不會太乾柴,單吃感覺有油膩一些些,
沾著咖哩醬一起吃,炸衣還是脆脆的,味道就更好了。
蛋包和飯一起入口,他們的飯真的好吃,粒粒分明越嚼越香。
餐點其實還滿好吃,價格略高,
如果跟我一樣點炸的會比較容易膩一些,咖哩醬如果能加點辣就好了。
外帶的擺盤已經很美了,可以讓人感受店家的用心,如果在店內用餐可能會感受更深刻一些。
漫香咖哩舖
位址:台中市西屯區玉門路496號
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