真的是超過幾年沒見的同事,一個奇妙的因緣又將我們拉在一起,然後我說這次就不客氣讓你請囉。
想不到載我們來到附近只有民宅的地方,吃的是日式拉麵,
重點是從我們入座到結束用餐,客人幾乎沒有斷過!
我們來到的就是一丸,而且就在姑姑家附近呢。
菜單就一頁,每個人的低消逝一碗拉麵,其實也不用考慮太久,直接點人氣、限量的準沒錯!
鮮嫩香脆筍(NT40),吃起來是很脆,感覺有點像我們的台式玉筍?
同事點的拉麵,因為不是我結帳的,我完全不知道這是什麼口味的說。
我是聽另一個同事介紹點了限量款,
而且是比較不常吃到的雞湯款拉麵。雞清湯串燒拉麵(NT200)。
韓式泡菜(NT50),份量偏少,味道也尚可而已。
這是我們點的所有餐點。
日式黃金豬排(NT110),香酥日式炸雞(NT150),看起來炸物都還滿厲害的。
雖然我自己的雞肉串已經吃過了,也是要嘗嘗看唐揚雞的風味。
外皮是扎實的,雞肉很軟嫩多汁,比起我的雞肉串燒,熟度比較高一些,我也比較敢吃。
也來吃一塊炸豬排,炸豬排肉質比較紮實一些,是我喜歡的咬感,炸衣和唐揚雞的不同,
豬排的炸粉更酥脆,也比較有顆粒感,沾上豬排醬非常好吃,也沒有豬腥味,非常好吃。
我的雞肉串燒,雞肉真的很軟很嫩,烤過的外皮很香,醬汁也很棒,
就是我自己,真的不太敢吃這樣感覺熟度沒有那麼高的雞肉,其實大概就是九分熟吧,
我至少要是像唐揚雞那樣的雞肉熟度我才敢吃。
所以雖然很好吃,但其實我只咬了幾下就趕快吞下。
麵條偏硬,是我喜歡帶有嚼勁的麵條,麵條巴著清爽的湯汁,好好吃喔。
我一整碗、連湯,全部吃得一乾二淨。
然後隔天又跟著來吃一次,哈哈,也點了一樣的東西,結果獲得一樣的感想,下次還是試試其他的了。
隱藏在民宅裡的好味道,雖然店內坐位不多,每一份餐點都是用心製作的,味道也非常不錯喔。
一丸老麵
位址:台中市南區福田二街258號
電話:04-22603462(星期一休)
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